Добрый день! ИП на осно, производство мебели. Впервые заполняю книгу доходов и расходов ип на ОСНО. У нас освобождение от НДС., значит в книге я заполняю те листы, в которых операции не облагаются НДС? и в месяц приходится закупать приличное количество материала для производства мебели, неужели все поштучно указывать в книге? или можно просто накладная такая-то, от такого-то числа и общей суммой?